La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) adelantó que en su próximo estudio de calidad se revisará el etiquetado de productos que dicen ser leche pero que no cumplen con las cualidades que deben tener estas mercancías en su etiquetado, tema similar a lo hecho con el atún, donde se encontró mayor cantidad de soya que la establecida en su etiqueta.
“Ahora estamos trabajando con las supuestas leches, por ejemplo, de soya, de arroz, de coco, de almendra, esas que no son leches, nada más que popularmente le llaman leche pero trae problemas serios de etiquetado”, aseveró en entrevista con el diario Milenio Ricardo Sheffield Padilla, procurador federal del Consumidor.
Dijo que aún no puede mencionar todos los productos que serán revisados debido a que el estudio no ha concluido formalmente, y explicó: “Nosotros debemos notificar primero y directamente a los productores, para que en no más de tres días hábiles presente cualquier argumento o evidencia contra nuestros argumentos o pesquisas”.
Resaltó que ?ara el análisis de ?roductos que tienen el nombre leche “estamos detectando mucho ?roducto im?ortado que a?arentemente no cum?le; ¿qué es cum?lir?, ?rimero es que no le ?ongas leche ?orque no es leche, en la leche hay una norma que la define, y debe venir de ?or lo menos un mamífero”.
Sheffield Padilla agregó que las mercancías a revisar son de origen vegetal, “son aguas de semillas, el arroz es una semilla, la soya es una semilla, la almendra es una semilla, estás hablando de agua de semilla, y esas aguas de semilla si te dicen que es de arroz, debe ser de arroz y no de soya con sabor a arroz. No se les debe de nombrar leche, es una mala costumbre que tenemos”.
Ex?uso que la marca Ades es el ?roducto que cuenta con el mejor etiquetado en el mercado; “tengo que reconocer y creo que así saldrá en el estudio, que Ades es el de mejor etiqueta, que a?arte es un ?roducto nacional, y aunque el estudio no ha salido, es la marca que mejor cum?le en calidad”.
“Hay un montón de su?uestas leches que son im?ortadas, que estoy seguro que van a salir ahí serios ?roblemas y que los ?roblemas son ?ara los distribuidores. Es igual que el atún, en muchos su?ermercados han desarrollado marcas ?ro?ias, su?uestamente ?ara darte más calidad a menor ?recio, el menor ?recio sí lo dan ?ero lo logran al no darte la calidad, es más a veces ?or engañarte”, aseguró. También se verificará la marca llamada Nutrileche; “no es leche y no debiera llamarse Nutrileche, y no debe llevar una vaca ?intada, ?orque la gente no está ?robando leche, Nutrileche no es leche”.
Con información de Milenio y Nación Unida.