Redacción
La miel de México ya es la
tercera preferida en el mundo por su calidad y sabor. En 2020 las ventas
internacionales alcanzaron, de enero a noviembre, las 26 mil 77 toneladas, es
decir, un aumento de 3.3 por ciento con lo registrado en el mismo lapso, pero
2019.
La Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural informó que la miel mexicana es una de las de mayor demanda
comercial en los mercados, debido a su calidad y sabor, motivo por el que
nuestro país se ha convertido en el tercer proveedor internacional de este
producto.
También detalló que en el
periodo enero-noviembre de 2020 la principal nación compradora de miel mexicana
fue Alemania, con 30 millones 63 mil dólares, lo que equivale a 46 por ciento
de las exportaciones totales de México.
Le siguen, en importancia,
Estados Unidos, con ventas por ocho millones 937 mil dólares; Reino Unido,
cuatro millones 698 mil dólares, y Arabia Saudita, con cuatro millones 197 mil
dólares.
Es de destacar que Arabia
Saudita reportó un incremento de 121 por ciento en el valor de las
exportaciones de miel mexicana entre enero y noviembre de 2020 en comparación
con el mismo tiempo del año anterior. Otros países que registraron aumentos en
la demanda del producto fueron Bélgica, con crecimiento de 89.5 por ciento;
Japón, 146 por ciento, y Colombia, 465 por ciento.
Cifras del SIAP refieren que
la producción de miel en el país de enero a noviembre de 2020 fue de 47.7 mil
toneladas; el principal estado productor es Yucatán, con un volumen de nueve
mil 810 toneladas –que equivalen al 15.8 por ciento de lo que se produce en el
territorio nacional.
Destacan también Jalisco, con
cinco mil 703 toneladas; Yucatán, cinco mil 529 toneladas; Campeche, cinco mil
375 toneladas; Veracruz, cuatro mil 494 toneladas, y Chiapas, cuatro mil 211
toneladas.
Con información de Secretaría
de Agricultura y Desarrollo Rural