El nuevo coronavirus dejó de ser un problema que nos imaginábamos lejano. Después de su descubrimiento, a finales del año pasado, en la provincia de Hubei, en China, la enfermedad COVID-19 ha avanzado a pasos agigantados. Ahora, el virus alcanzó el nivel de pandemia y se ha esparcido por todas las esquinas del globo. Al acrecentarse los casos en México y debido a las contingencias para prevenir el auge en la tasa de contagios, muchas personas se preguntan cómo comportarse ante situaciones de la vida cotidiana.

Una de las preguntas frecuentes es cómo manipular la comida que compramos en los supermercados o en los mercados.

Lo primero que hay que pensar es que minimizamos el riesgo de contagio y nos ayudamos todos si evitamos lugares de congregación como mercados o supermercados. Por eso, resulta preferible que pidas tu comida y tus enseres domésticos a través de servicios de mensajería o de entrega a domicilio.

Al recibir tu pedido o al llegar a casa con él, de cualquier forma, hay ciertas precauciones que puedes extremar para disminuir aún más el riesgo de contagio. Recuerda que estas medidas pueden parecer exageradas, pero sirven para proteger tu salud, la del repartidor y, por supuesto, la de todos los que viven en tu entorno familiar.

Así, elaboramos una lista de prácticos consejos que puedes seguir para reducir a un mínimo la posibilidad de contagio.

• Cuando recibas la comida, pide al repartidor que la deja en la puerta y espera a que se haya retirado para recogerla. Muchos servicios, de hecho, ya permiten esa opción desde la aplicación. De la misma forma, si vas a dar propina es recomendable que lo hagas mediante la aplicación y que evites todo intercambio de efectivo.
• Si vas a salir a alguna tienda, planea tu salida para hacer todo de la forma más eficiente. También, si te es posible, aprovecha las tiendas que abren las 24 horas del día para ir en un horario en donde haya mucho menos gente. En esta temporada de contingencia sanitaria, no es mala idea hacer el supermercado en la madrugada.
• Al recibir tu comida o después de comprarla en una tienda, debes seguir un protocolo de descontaminación. Al principio, esto va a parecer un poco excesivo, pero es necesario comenzar a formar estos hábitos desde ahora. En primer lugar, si tienes una terraza o algún lugar al aire libre, deja tus paquetes ahí, si es posible, por varias horas. Usa guantes o cualquier otra barrera para abrir el paquete y tira todas las envolturas exteriores. Después de manejar el paquete externo, lávate muy bien las manos. También, lava y desinfecta todos los artículos antes de guardarlos en tu alacena o en tu refrigerados. Basta lavar las frutas y verduras con agua y jabón y pasar un trapo con alcohol o cloro diluido por las superficies lisas de otros paquetes.
• En cuanto a tu alimentación, recuerda tener siempre una alimentación balanceada para mantener en óptimas condiciones a tu sistema inmunológico y evita a toda costa los alimentos crudos o poco cocidos.