El desabasto de la cerveza en México es un hecho. En algunas partes del país, los consumidores han reportado total escasez, esto debido a la interrupción de actividades en varios grupos cerveceros.

Durante los primeros días de abril, el gobierno federal anunció que México se encontraba en fase 2 de la contingencia ocasionada por el nuevo coronavirus COVID-19, lo que significó un paro de actividades no esenciales, o bien, de primera necesidad.

La suspensión en la producción de cerveza en México –debido a que la industria es considerada como no esencial por las autoridades–, está afectando a los consumidores nacionales, quienes enfrentan desabasto de la bebida y precios altos.

Caso contrario a lo que esta sucediendo en Francia, donde el cierre brutal de cafés, restaurantes, la paralización de la actividad turística y la anulación de todos los festivales y salones han dejado litros de cerveza, mayoritariamente de barril, sin consumir, explicaron.

En Francia, los productores informaron que la principal razón por la que tomaron la decisión de tirar la bebida alcohólica es porque no suele estar pasteurizada, por lo que se estropea con el paso del tiempo.

Sin embargo, la destrucción tendrá un costo importante para las empresas. Por ahora, 25% de los fabricantes están parados ante la falta de actividad. Desde el 15 de marzo, 70% de los productores declararon una pérdida de al menos la mitad del volumen de su negocio.

De lo contrario en Mèxico, la directora general de Cerveceros en Mèxico, declaro: “Lo que hay es lo que se distribuyó antes de que se parara la producción, nosotros dejamos de producir, de distribuir, el problema o lo que se está viendo de escases es por la capacidad que tienen los propios negocios de almacenar (…) desde que paramos el 6 de abril no ha salido ninguna cerveza de ninguna planta o centro de distribución”, dijo Karla Siqueiros.

Las tiendas de conveniencia, los supermercados, los pequeños establecimientos y hasta las plataformas de comercio online se están viendo afectadas por la escasez del producto.

Con información de Expansión.mx